চাউলেট

Directions

• প্রথমে চাওমিন সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে একটা পাত্রে রেখে তাতে এক এক করে সব সবজি মিশিয়ে নিতে হবে
• এবারে নুন,চিনি সব মশলা আর ডিম দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে hbe
• এবারে কড়াইতে তেল গরম করে তাতে মেখে রাখা চাওমিন থেকে একটু করে নিয়ে কাটলেটের আকারে গড়ে কম আঁচে লালচে করা করে দুপিঠ ভেজে তুলতে হবে